Разрешительные документы для столовой, ресторана, кондитерского цеха в Казахстане


Перед открытием ресторана, кафе, столовой или гостиницы стоит рассмотреть правовые формы организации вашего бизнеса, а также разрешительные документы для ресторанов в Казахстане.


Предпочтительной формой предпринимательства для кафе или столовой может быть индивидуальное предпринимательство, для создания ресторанов товарищество с ограниченной ответственностью (ТОО). После того, как вы определись с видом предпринимательской деятельности можно начинать собирать документы для столовой или ресторана.


Если ваше заведение будет размещаться на первом этаже жилого дома то, понадобятся не только документы для ресторанов от государственных органов в Казахстане, но и согласие жильцов дома. Если вы арендуете помещение, то согласованием с жильцами занимается арендодатель, если вы являетесь собственником помещения, то согласованием назначения объекта с жильцами вы занимаетесь самостоятельно.


Для нормального функционирования вашего предприятия в правовом поле вам понадобятся разрешительные документы для столовой или другого заведения общественного питания. Они являются свидетельством того, что ваше предприятие соблюдает нормы и правила, которые установлены санитарно-эпидемиологической станцией и пожарной службой. Такие правовые отношения регулируются исходя из требований предъявляемых объектам общественного питания на основе постановления правительства №1665 от 30 декабря 2011 года.


Также необходимо следовать правилам, в которых указаны санитарно-эпидемиологические требования к особенностям продажи и хранения скоропортящихся продуктов питания.


Согласно нормам законодательства в Казахстане, блюда в процессе приготовления должны обрабатываться в соответствующих цехах, в зависимости от необходимости способа обработки продуктов. Цеха подразделяют на холодные, горячие и кондитерские. Вспомогательными являются складские помещения и помещения для мойки.


Бывает, что кондитерский цех существует как отдельное производство. В этом случае для открытия своего дела понадобятся разрешительные документы для кондитерского цеха в Казахстане. Такие документы для кондитерского цеха также должны основываться на наличии официальных разрешающих документах и соответствиях помещений санитарно-эпидемиологическим и пожарным нормам безопасности, которые утверждены министром здравоохранения Республики Казахстан 19.08.2010 года.


Документы для столовой и ресторанов включают в себя также набор разрешительных лицензий и патентов на право осуществления определенными видами деятельности, которые вам придется обязательно оформлять.


ТОО "ЮКОС СЕРВИС" имеет опыт более 10 лет введения в эксплуатацию объектов общественного питания с нуля и поможет вам в краткие сроки собрать необходимый пакет документов: документы для ресторанов и столовых, а также разрешительные документы для кондитерского цеха в Казахстане.


Яндекс.Метрика